日本一の柿のまち！奈良県五條市の甘くて美味しい「柿」の魅力に迫る
奈良県五條市は柿の生産量が日本一であり、どの産地にも負けない優れた品質を誇ります。
今回は奈良県五條市の「柿」の魅力について解説し、奈良県五條市の柿を購入することができる事業者や販売所をいくつかご紹介していきます。
これから旬を迎える柿を購入したいとお考えの方はぜひ最後までご確認ください。
奈良県五條市の柿の品種や特徴について
まずは奈良県五條市の柿の品種や特徴についてご紹介していきます。
奈良県五條市には3種類の柿の品種が
奈良県五條市では3種類の品種が生産されており、それぞれ出荷時期や味わいが異なります。
- 刀根早生（とねわせ）
- 平核無（ひらたねなし）
- 富有（ふゆう）
最も出荷時期が早い「刀根早生（とねわせ）」は奈良県で見つかった品種で次にご紹介する平核無と似たような見た目・味をしています。
ただし、平核無よりも熟期が約2週間早く、ハウス栽培も含めると7月中旬から9月中旬まで出荷されている柿になります。
次に「平核無（ひらたねなし）」はその名の通り種の無い柿であることから非常に食べやすく、程よい硬さで果汁が豊富である点が特徴です。
出荷時期は9月中旬から10月中旬で、渋柿品種全体では日持ち性も優れているため比較的多めに購入したい方にもおすすめです。
最後の「富有（ふゆう）」は完全甘柿の一種で、柿の中では最も多く生産されている品種になります。
果肉が緻密で柔らかく、果汁も多いのが特徴です。
主な出荷時期は11月上旬から12月下旬ですが、日持ち性が長いことから一部は氷温などで1〜3ヶ月冷蔵貯蔵され、12月から2月にかけて出荷されます。
ビタミンCはみかんの2倍！？栄養豊富な柿
柿にはみかんの約2倍のビタミンC、ブドウの約5倍のタンニン（ポリフェノール）が含まれており、その他にもビタミンA（βカロテン）、カリウムなどが豊富に含まれています。
そのため「柿が赤くなると医者が青くなる」とも言われており、柿を1個食べるだけで1日分のビタミンC推奨量を補給できることから、健康を重視されている方にもぜひ食べていただきたい果物です。
奈良県五條市の柿を購入できる事業者・販売所を紹介
次に奈良県五條市の柿を購入できる事業者・販売所をいくつかご紹介していきます。
1.農悠舎王隠堂
出典：農悠舎王隠堂
1件目にご紹介するのは「農悠舎王隠堂」です。
農悠舎王隠堂では奥大和や紀伊山地で育てられた柿や梅干し、野菜などが販売されており、奈良県南部地域の旬の食材をご購入いただけます。
柿を使ったお菓子「柿アンサンブル」は、2017年に雑誌ブルータスの「日本一のお取り寄せグランプリ」で準グランプリを受賞しています。
ぜひ柿はもちろん、野菜や柿を使ったお菓子もご購入いただき、奈良県南部の恵みをご堪能ください。
| 住所 | 奈良県五條市野原中4丁目5番30号 |
| 電話番号 | 0747−26−1831 |
2.柳澤果樹園
出典：柳澤果樹園
2件目は「柳澤果樹園」です。
柳澤果樹園は柿を自社栽培しており、インターネット・スーパー・ファーマーズマーケット（直売所）にて柿を販売しております。
その他にもカフェやキャンプ施設等も運営しているため、五條市に来られる方にぜひ足を運んでいただきたい施設の一つです。
自社栽培された柿はオンラインショップでも販売されているため、遠方の方はぜひお買い求めください。
| 住所 | 奈良県五條市西吉野町湯塩210 |
| 電話番号 | 0747−32−0600 |
3.道の駅 吉野路大塔
3件目は「道の駅 吉野路大塔」です。
道の駅であることから、柿を使った加工品「かきもち」やジビエなども取り扱っており、柿を含む奈良県五條市の特産品を購入することができます。
道の駅周辺には、旧大塔村の郷土史や食文化を体験できる「大塔郷土館」や望遠鏡が用意されていて夜になる綺麗な星空を眺めることができる宿泊施設「ロッジ星のくに」なども併設されています。
奈良県五條市に観光等で来られる方は、奈良県五條市の柿とともにぜひ大塔の歴史や文化もお楽しみください。
| 住所 | 奈良県五條市大塔町阪本225−6 |
| 電話番号 | 0747−35−0311 |
4.奈良吉野いしい（石井物産株式会社）
4件目は「奈良吉野いしい（石井物産株式会社）」です。
奈良吉野いしいを運営している石井物産は全国唯一の柿の専門店として、柿を使った様々な加工品を取り扱っています。
「柿もなか」や「柿ケーキ」、「柿羊羹」、「柿こーり」など、旬の時期以外にも楽しめる柿商品が取り揃えられているため、例年とは違う柿の味わいを楽しみたい方におすすめです。
| 住所 | 奈良県五條市西吉野町八ツ川458 |
| 電話番号 | 0747−34−0518 |
5.有限会社西吉野産直組合
出典：西吉野産直組合
5件目は「西吉野産直組合」です。
西吉野産直組合は奈良県産情報開示農産物の認定を受け、農薬や化学肥料等の使用量も減らすことで環境に優しい持続可能な農業を目指されています。
安全・安心・新鮮をこだわり抜いて作られた柿を購入することができます。
| 住所 | 奈良県五條市西吉野町奥谷353−1 |
| 電話番号 | 0747−34−0858 |
奈良県五條市内にある直売所でも購入可能！
出典：五條市
上記でご紹介した5つの事業者以外にも、奈良県五條市内にある販売所で柿を購入することができます。
| JAならけん西吉野柿選果場 | 住所：奈良県五條市西吉野町奥谷1955番地 TEL：0747−34−0105 |
| JAならけん五條市統合選果場 | 住所：奈良県五條市野原東3丁目1−68 TEL：0747−23−1526 |
| JAならけん牧野農産物直売所 | 住所：奈良県五條市中野町278 TEL：0747−22−2514 |
| 奈良五條 自然と柿の里ファーム （5万人の森公園内） |
住所：奈良県五條市北山町930番地の1 TEL：0747−22−5600 |
実際に奈良県五條市にお越しになった方は、ぜひ奈良県五條市内にある事業者や販売所に足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
これから旬となる奈良県五條市の柿をぜひお楽しみください！
今回は奈良県五條市の柿の魅力や、奈良県五條市で生産された柿を購入することができる事業者・販売所についてご紹介しました。
奈良県五條市ではいくつかの品種の柿が生産されているため、それぞれ食べ比べてみるのも良いですし、またそれぞれの事業者では柿を使った加工品も販売されているため、生柿とはまた違った味わいも感じることができます。
ぜひ甘くて美味しい奈良県五條市の柿をお楽しみください。