【生産量日本一】夏でも楽しめる奈良県五條市の柿を使った商品を紹介
市町村別では、日本一の柿の生産量を誇る奈良県五條市。
今回は奈良県五條市の柿を使ったおすすめの商品や夏にもぴったりなひんやり商品をご紹介します。
ぜひ、ご家族やご親戚の方、ご友人の方に何か贈り物をされる際のご参考にしてください。
奈良県五條市の柿を使った商品7選を紹介！
今回は、日本一柿が生産されている奈良県五條市の柿を使った商品を7つご紹介していきます。
- あんぽ柿（柳澤果樹園）
- 柿ジャム（柳澤果樹園）
- ゆず巻き柿（農悠舎）
- 柿アンサンブル（農悠舎）
- 柿こーり（柿の専門店）
- 冷やし柿（柿の専門店）
- 柿酢（柿の専門店）
1.あんぽ柿（柳澤果樹園）
出典：あんぽ柿｜柳澤果樹園HP
「あんぽ柿」は、柳澤果樹園で収穫した奈良県五條市の「たねなし柿」を使って作られました。
中身はとろっと半熟で自然の甘みを感じることができます。
また、冷凍保存も可能であるため、まとめ買いをしたい方にもおすすめの商品です！
ぜひ、奈良県五條市でとれた柿で作った自然の和菓子をお楽しみください。
2.柿ジャム（柳澤果樹園）
出典：柿ジャム｜柳澤果樹園
「柿ジャム」は、奈良県五條市の柿の全てをぎゅっと詰め込んだ一品です。
柿ジャムの中に入っている杏の風味も同時に感じられます。
ヨーグルトとの相性が抜群であるため、ぜひヨーグルトに「柿ジャム」をのせてさっぱりとした夏らしい味をお楽しみください。
3.ゆず巻き柿（農悠舎）
出典：ゆず巻き柿｜農悠舎HP
「ゆず巻き柿」は、干し柿に柚子の皮の甘露煮を巻き込んだ商品で、上品な甘さが特徴的なお菓子です。
このゆず巻き柿1本には、奈良県五條市の干柿が10個も使われており、しっかりとした柿の甘みはもちろん、柚のさわやかな香りが口の中に広がります。
口の中に広がる柿の甘みと柚子のさわやかな香りによって、夏でもさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
ぜひ、上司の方やお世話になった方々への贈り物として選ばれてみてはいかかでしょうか。
4.柿アンサンブル（農悠舎）
「柿アンサンブル」は、奈良県五條市の干し柿にバターをサンドしたかつてない新しい商品です。
バターが柿の特有の甘みとまろやかさを最大限に引き出し、高級感のあるお菓子に仕上げられています。
また、干し柿とバターと合わせるという斬新な発想と、柿とバターの絶妙なコンビネーションが評価され、「柿アンサンブル」は2017年の雑誌ブルータスの「日本一のお取り寄せグランプリ」で準グランプリを受賞しています。
ぜひこの機会に、準グランプリに輝いた「柿アンサンブル」をご堪能ください。
5.柿こーり（柿の専門店）
出典：柿こーり｜柿の専門店HP
「柿こーり」は、みずみずしい奈良県五條市の干し柿を大きくカットして吉野本葛で包んだ夏にピッタリな商品です。
半透明の吉野本葛の独特の食感と、 とろけるような柿の自然な甘みがよく合う一品です。
解凍具合によってさまざまな風味が楽しめますが、柿を包む本葛が半透明になったころに召し上がっていただくのが1番ベストです。
いつもとは違った贈り物をしたいという方におすすめです。
6.冷やし柿（柿の専門店）
出典：冷やし柿｜柿の専門店HP
「冷やし柿」は、奈良県五條市の干し柿をまるごと冷凍し、柿のシャーベットを実現させた商品です。
干し柿が絶妙な水分量になる、いわば一番美味しくなる瞬間に冷凍をして、最も美味しい状態を保っています。
おすすめの食べごろは表面が少し解け始めた時ですが、完全解凍すると柿の甘みととろっとした完熟柿の味わいを感じられます。
ぜひお好みの解凍具合で、柿の様々な味わいをお楽しみください。
7.柿酢（柿の専門店）
出典：柿酢｜柿の専門店HP
「柿酢」は、水を1滴も使わずに奈良県五條市の柿と酵母だけで作られた酢です。
柿をじっくり熟成させて作った純柿酢には、アミノ酸やビタミン、ミネラルやポリフェノールが豊富に含まれています。
まろやかでくせがないため、米酢などとおなじように料理でも使うことが可能です。
また、一日に大さじ1杯程度（15-20ml）を水などで薄めてお飲みいただくことで、健康効果も期待できます。
まろやかですっきりとした柿酢をお楽しみください。
奈良県五條市の柿を使った商品を大切な方に送ってみては
今回は日本一の生産量を誇る奈良県五條市の柿を使ったおすすめの商品や夏にもぴったりなひんやり商品をご紹介しました。
奈良県五條市では柿を使った様々な商品が作られています。
ご自身はもちろん、ご親戚の方やお知り合いの方に何か送られる際にも、奈良県五條市の柿を選ばれてみてはいかがでしょうか。